Hoogopgeleiden eten ongezonder door coronapandemie

Hoogopgeleiden eten ongezonder door coronapandemie

De coronapandemie heeft bij de meeste mensen niet voor een veranderd eetpatroon gezorgd. Dat blijkt uit een onderzoek van Wageningen University & Research. Van de 1030 personen die meededen gaf 83 procent aan niet anders te hebben gegeten en 73 procent liet weten dit ook niet anders te gaan doen in de toekomst.

Onderzoekers stellen dat dit aantoont hoe moeilijk het is om eetpatronen te doorbreken. De groep die wel anders is gaan eten zijn onder andere mensen met obesitas. Bij mensen heeft stress volgens onderzoeker Maartje Poelman effect op hoe ze gaan eten. 'Dit heeft dus niets te maken met gebrek aan zelfbeheersing of wilskracht', verdedigt Poelman deze groep.

Ook hoogopgeleiden zouden hun eetgedrag iets aangepast hebben. Zij aten ongezonder, werkten meer snoep naar binnen en nuttigden meer alcohol. Poelman stelt dat dit komt omdat hun leven ingrijpender is veranderd omdat ze nu meer thuis moeten werken.

'Hoogopgeleide mensen gingen meer thuiswerken dan laagopgeleide mensen. Pre-lockdown werkte ongeveer 9 procent van zowel hoog- als laagopgeleiden thuis. Tijdens de lockdown moest 56 procent van de hoger opgeleiden thuiswerken terwijl dit voor 14 procent van de lager opgeleiden het geval was', laat ze weten aan de NOS.

Lees meer over:
Gedrag

Plaats reactie

666

0 reacties

Meest gelezen

Walvissoort noordkaper doet het 'goed' bij Florida

Terwijl wereldwijd de meeste walvissen kampen met een dalende populatie, lijkt de noordkaper bezig te zijn aan een kleine opm...

Vier tips om goed om te gaan met uitstelgedrag

Ik was van plan om dit artikel te gaan schrijven, maar op het moment dat ik wil beginnen komt het om de hoek kijken: uitstelg...

Kinderen zijn socialer en hebben minder gedragsproblemen met een hond in het gezin

Een kind opvoeden is al lastig genoeg, en dan moet het ook nog een kind zijn dat zich goed gedraagt en sociaal redelijk vaard...

Video | Nieuwe jaagtechniek van orka bij Falklandeilanden

De BBC heeft voor de nieuwe serie A Perfect Planet een orka vastgelegd die heel ondiep jaagt op jonge zeehonden. Het gebeurt...

Lees meer

Net binnen

Video | Nieuwe jaagtechniek van orka bij Falklandeilanden

De BBC heeft voor de nieuwe serie A Perfect Planet een orka vastgelegd die heel ondiep jaagt op jonge zeehonden. Het gebeurt...

Kinderen zijn socialer en hebben minder gedragsproblemen met een hond in het gezin

Een kind opvoeden is al lastig genoeg, en dan moet het ook nog een kind zijn dat zich goed gedraagt en sociaal redelijk vaard...

Walvissoort noordkaper doet het 'goed' bij Florida

Terwijl wereldwijd de meeste walvissen kampen met een dalende populatie, lijkt de noordkaper bezig te zijn aan een kleine opm...

Vier tips om goed om te gaan met uitstelgedrag

Ik was van plan om dit artikel te gaan schrijven, maar op het moment dat ik wil beginnen komt het om de hoek kijken: uitstelg...

Filosofie gebruiken om door de crisis heen te komen: helpend of juist niet?

The Conversation beschreef hoe het filosofische begrip ‘finitude’ - wat eindigheid betekent - kan helpen tijdens de coronacri...

Lees meer