Suiker kan de hersenontwikkeling en stimulus dwarsbomen

In Nederland lijkt men steeds meer af te steven op een suikertaks. De Raad voor de Volksgezondheid en Samenleving (RVS) geeft de overheid als advies mee om een suikertaks in te voeren, ook het RIVM lijkt hier voorstander van te zijn. Uit recent onderzoek blijkt dat suiker, naast dat het de fysieke gezondheid kan schaden, ook de hersenontwikkeling bij kinderen afremt. Misschien is de suikertaks wel helemaal geen gek middel om in te voeren.

De voornaamste reden om een suikertaks in te voeren is om de algehele gezondheidsproblemen aan te pakken in Nederland. Bot gezegd: gemiddeld genomen worden Nederlanders steeds zwaarder. De helft van de volwassen populatie heeft al overgewicht en ook het percentage van mensen met obesitas stijgt jaarlijks. Overgewicht en obesitas veroorzaken tal van nieuwe gezondheidsproblemen en dilemma's - een toename aan hart- en vaatziekten, diabetes en nog veel meer andere medische kwalen.

Recent onderzoek laat zien dat een teveel aan suiker nog een extra probleem met zich meebrengt: dagelijkse consumptie van suikerdrankjes schaadt de prestaties van kinderen bij het leren en onthouden.

Kinderen zijn de grootgebruikers van producten met toegevoegde suikers - denk hierbij aan cola of energiedrankjes. De hoeveelheid suiker die kinderen hierdoor soms dagelijks binnenkrijgen is schrikbarend hoog. Naast dat het de kans op fysieke kwalen vergroot heeft het ook een negatieve impact op het brein. Je vermogen tot leren en onthouden wordt er sterk door aangetast zagen de onderzoekers.

Een suikertaks kan voor sommigen overkomen als betutteling vanuit de overheid, maar het kan zeker een toegevoegde waarde hebben. In Engeland heeft de suikertaks zeker geholpen, in Engeland heeft men een trapmodel: hoe meer suiker er aan een product is toegevoegd, hoe hoger de btw erop wordt. Dit heeft ervoor gezorgd dat veel bedrijven hun producten, zoals frisdranken, hebben aangepast. Veel producten zijn qua suikerwaarden flink verlaagd, mede om natuurlijk minder btw op een product te hebben, maar wat uiteindelijk resulteert in een minder ongezond product. Wat op lange termijn alleen maar positief kan zijn in de strijd tegen overgewicht én eventuele leer- en geheugenobstakels bij kinderen! (Foto: Дарья Яковлева/Pixabay)